اكلات سريعة ولذيذة ..^__^

من طرف زيزو الخميس مارس 18, 2010 11:43 pm

شاورما الدجاج اكلات سريعة ولذيذة ..^__^ 530943503

المقادير
خبز رقيق او خبزلبنانى
دجاج مسلوق ومفروم
قطعتان من الطماطم المفرومه
شرايح من الجبن السلايس
اوراق خس
الطريقه
يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه
الدجاج والطماطم والجبن والخس
ويلف كما فى الصوره
ويوضع فى صحن التقديم

سندوتشات الدجاج

اكلات سريعة ولذيذة ..^__^ 508966721

المقادير
نصف كوب مايونيز بنكهة الليمون او الثوم
كوب من الدجاج المسلوق مفروم
نصف كوب خس مفروم
خيار مبشور
حلقات من الطماطم
جبن سلايس>> العدد حسب عدد السندويشات
الطريقة
تزال اطراف التوست بالسكين
يخلط الدجاج بالمايونيز والخيار والخس
تمسح طبقتي الخبزبالمايونيز
توضع حلقات الطماطم اولا
ثم كمية من خلطة الدجاج
وتحشى بهذه الطريقة كل التوست او الخبز
ثم يقسم إلى نصفين ويقدم بجوار الصلصة المفضلة وتزين بالزيتون الأخضر

ساندوتشات فاهيتا دجاج اكلات سريعة ولذيذة ..^__^ 4743.imgcache

المقادير
نصف كيلو صدور دجاج مخليه وتقطع شرائح
ثمره فلفل اخضر وتقطع شرائح
ثمره فلفل احمر وتقطع شرائح
بصله متوسطه وتقطع شرائح
فصين ثوم مفروم
نصف معلقه صغيره زعتر
معلقه صغيره مسترده
معلقه صغيره صلصه
نصف كوب لبن قليل الدسم او زبادى
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود
معلقه كبيره زيت نباتى
للتقديم خبز كايزر او شامى

الطريقه

تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل

ويسخن الزيت وتقلب فيه شرائح الدجاج من (3-4) دقائق
مع مراعاه الا يتغير لونها و بعد ذلك
ترفع شرائح الدجاج وتترك جانبا
ونحمر بعد ذلك شرائح البصل والفلفل والثوم
وبعد ذلك يضاف اللبن والمسترده والصلصه والزعتر
ويتبل المقدار ويترك على النار حتى يغلى
وتضاف شرائح الدجاج
ويغطى المقدار ويترك على نار هادئه مع رفع الغطاء من وقت لاخر
واضافه القليل من الماء كلما احتاج الامر حتى يتم النضج
تقدم ساندوتشات فاهيتا الدجاج مع قلب الخس او الجرجير
سندوتش المرتدلا بالجبن